代表の稲田礼子です。
本コラムは、弊社内で実施している健康経営に関する取り組みから一部をご紹介するものです。健康経営※1に取り組む皆様のお役に立ちますと幸いです。

前回は野菜を育てることによる日常での意識改革について取り上げました。

今回は単純に野菜の成長状態を報告します。

根が生えてきた種を水耕栽培キットに植え替えてから2週間ほどが経過しました。立派に成長しており、１枚１枚の葉が大きくなってきました。

そのため大きな葉を収穫し、社員で食べてみることにしました。

まだ一人当たりの量は少ないですが、種から植えて実際に食べることができたのは感慨深いものがありました。

ハイポニカ事業部様の農場見学に行かせていただいた際に「大きくなってきたときの方が成長度は大きいから、みるみる大きくなります」と説明していただいたこともあり、今後の成長も楽しみです。

※1 健康経営は、NPO法人健康経営研究会の登録商標です。